Heute ist "Weltvegetariertag"!

Noch vor ein paar Jahren, galten Vegetarier als Randgruppe, als Ökos, als Spinner oder Hasenfutter-Fresser. Doch inzwischen haben sie sich etabliert. Ein riesiger Markt ist entstanden und auch in Restaurants findet man heutzutage mehr als nur ein vegetarisches Gericht (Salat einmal ausgenommen). Die Hersteller haben den Trend auch längst erkannt und kennzeichnen zum Teil ihre Produkte freiwillig mit: Für Vegetarier geeignet! [weiterlesen]

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